jueves, 12 de septiembre de 2024

Microbios alimentados con energía renovable para transformar el CO2 en proteínas

Redacción Ciencia, 12 sep (EFE).- Una nueva tecnología experimental que funciona con energía renovable permite obtener proteínas y vitamina B9 a partir de microbios que se alimentan con hidrógeno, oxígeno y CO2, según un estudio que publica Trends in Biotechnology. Se trata de un proceso de fermentación similar al de la cerveza, pero en lugar […]


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